Кафе RAGOUT, Москва

Образование и награды

• 1988      Московский государственный университет, факультет журналистики
• 2005      Кавалер французской государственной награды, серебряной Medaille d’Honner , за пропаганду ценностей французской кухни
• 2008      Лондонская поварская школа Cordon Bleu

Профессиональный опыт

• С 2008      Главный редактор журнала «Афиша-Еда» с 2008
• С 2010      Шеф повар, совладелец ресторана Рагу, Москва
• 2008 по 2011      Автор двух бестселлеров : «Едиицы условности» и «Кухня супермаркета» С 2009 Телеповар СТС-медиа