Лазурный берег, 27-31 августа 2013 года

Международный гастрономический проект Натальи Марзоевой продолжает объединять на одной кухне лучших шеф-поваров Франции и России. С 27 по 31 августа на Лазурном берегу — в Каннах, Ницце и Монако — пройдут уже известные гурманам Русско-французские гастрономические сезоны.
Высокая кухня — как высокая мода. Каждое блюдо уникально и неповторимо, так же как и платья Haute Couture. В этом году впервые высокая мода встретиться с гастрономической кухней на Лазурном берегу: Русско-Французские Гастрономические Сезоны совместно c парижским Show Room Trend&Tendance объединят лучших шеф-поваров и мэтров высокой моды двух стран в одном проекте. Результатом этой встречи станут настоящие произведения искусства, которые покорят даже самых искушенных ценителей прекрасного.
Гала-вечер пройдет в Каннах, в легендарном Palm Beach. В открытии Сезонов 2013 будут участвовать такие дома моды как: Мах Шауль, среди его именитых поклонниц Бейонсе, Кети Перри, Адриана Карамбе, Кайли Миног; Legends Couture Monaco by Bilal Barrage, ливанский дизайнер, за один год зарекомендовавший себя самым модным и изысканным дизайнером Монако. Он использует шелк, дорогую кожу, его платья вышиты японским жемчугом.
Российским и французским участникам сезонов, Шеф-Поварам: Иван Березуцкий (PMI Bar, Санкт Петербург), Анатолий Казаков (Hills, Москва), Слава Казаков (Облака, Москва), Себастьян Клинхольф (JW Marriott Cannes), Микаель Дюрье и Бертран Шмитт (Hotel Barriere Majestic Cannes), Себастьян Маюе (La Reserve de Nice), Эрван Луасиль (Moulin de Mougins), Серж Гулумес (Le Mas Candille), Гурам Багдошвили (No Solo Agua, Géorgie-Portugal), Андрей Жданов (The Сад) будет предложено перенести чувственные линии на тарелку, создав уникальные блюда, олицетворяющие коллекции. Помогать участникам в такой оригинальной схватке будут герои сериала «Кухня»: Елена Подкаминская, Никита Тарасов и Дмитрий Нагиев.
Во время гала ужина будет выставлена коллекция фотографий «’Носибельная’ еда» южно корейского фотографа Ионжю Сунг (Studio Akka, Milan), в которой художник объединяет моду и гасторномию и создает совершенно неожиданные произведения.
Помимо желания по-новому показать русскую гастрономию и познакомить с французской, проект предполагает продвижение современной российской культуры за рубежом. Французская гастрономия признана неотъмлемой частью национальной культуры, включена в наследие ЮНЕСКО. «Я уверена, что Россия опять обратит внимание на свою гастрономическую культуру. Ведь первой визитной карточкой страны является ее кухня и рестораны, и по тому, как и что едят люди, можно дополнить свои знания о ее традициях и культуре. Открыть страну с новой стороны. Россию знают через ее литературу, живопись, музыку, почему бы не рассказать об уникальных продуктах, гастрономии», — считает Наталья Марзоева, президент Русско-французских гастрономических сезонов.
Русско-французские гастрономические сезоны уже традиционно являются местом встречи российской и французской интеллигенции. Политические деятели, руководители крупных международных компаний, признанные артисты собeрутся за одним большим столом, чтобы оценить мастерство российских и французских шеф-поваров и обсудить возможность развития и укрепления культурных и деловых отношений между двумя странами.
Официальными партнерами Русско Французских Гастрономических Сезонов являются авиа компания Аэрофлот, водка Белуга, бутики ювелирных украшений FERRET, Mercedes Benz.
Медиа партнеры: Итар Тасс, Бизнес ФМ, La Russie d’Aujourd’hui – Le Figaro, Radio Riviera, Radio France Bleu Azur.

Справка
Проект «Русско-французские гастрономические сезоны» — межкультурный обмен между профессионалами гастрономии России и Франции. Автор проекта – Наталья Марзоева.
Первые сезоны состоялись в 2009 году в Париже. В 2012 году, приуроченные к двухсотлетию окончания войны 1812 года, Русско-французские сезоны впервые прошли в Москве. За 4 года в проекте приняли участие более 15 российских шеф-поваров, среди которых — Алексей Зимин, Илья Шалев, Дмитрий Шуршаков, Анатолии Комм, Игорь Шурупов, Иван Березуцкий, Андрей Коробяк, Дмитрий Зотов, Aнатолий Казаков и многие другие.
Основная идея современных Русско-французских гастрономических сезонов — продолжить историческую традицию конца 19 века-начала 20 века. В тот период, с 1862 по 1912 годы в России и во Франции проходили недели французской гастрономии, объединяющие гастрономические культуры двух стран.

Программа
В течение пяти дней с 27 по 31 августа в ресторанах, участвующих в гастрономических сезонах (Le Majestic Barrière Cannes, JW Marriott Cannes, Le Moulin de Mougins, Le Mas Candille, La Réserve de Nice, La Marée Monaco) будут проводиться ужины, совместно подготовленные российскими и французскими шефами.
27 августа — Гала-вечер «Пиковая Дама» — вечерний ужин-коктейль на пляже отеля Le Majestic Barriere, Cannes, 12 Шеф-поваров и кондитеров из России и Франции, дефиле Макса Шауля, кутюрье Софи Марсо, Кайли Миноуг, Бейонсе, Фотовыставка « Wearable Food » южно корейского фотографа, Актеры российских и французских фильмов о шеф поварах.

28 августа — Московские вечера в La Marée Monaco с участием Классического шоу «Infinity»
из Москвы

29 августа — Вечер «Сказки Пушкина в La Réserve de Nice», ужин 72 евро без напитков
Вечер «Чудеса России и Грузии», JW Marriott Cannes

30 августа — Вечер «Россия в гостях у Le Majestic Barrière Cannes», 79 евро с человека с напитками

31 августа — Вечер «Времена года в Le Mas Candille» (гастрономический ужин под музыку Чайковского) 130 евро без напитков.

Пресс-агент проекта:
Екатерина Кунгурова
+ 7 903 137 69 15
k.kungurova@gmail.com