" Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. "
Napoléon invité à Moscou
La deuxième édition des Saisons gastronomiques s’est déroulée entre le 27 février et le 3 mars 2012 dans de prestigieux…
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Une amitié culinaire
Entre 1862 et 1912, avaient lieu tous les dix ans à Saint-Pétersbourg et à Paris les Saisons gastronomiques franco-russes. C’était…
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Le délice des yeux
La gastronomie est un art, celui d’aimer la vie et de donner du bonheur. Avant d’offrir à la dégustation un…
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Du temps des tsars
Depuis Catherine II, une amitié culinaire est née entre la France et la Russie. Les chefs de la cour des…
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